Wir empfehlen für das ausnehmen und erst recht für das filetieren von Fischen stets schnittfeste Handschuhe zu tragen. Mittlerweile gibt es im Markt sehr bequeme Handschuhe die schnittfest sind. Ideal sind Handschuhe aus Dyneema.

Der vor einiger Zeit erschienene Artikel “Praxistipps zur Fischverarbeitung” wurde nun um einen Tipp ergänzt:

“Ziehe über den schnittfesten Sicherheitshandschuh einen Latex-Handschuh. Warum sollte man das machen? Ganz einfach: Du sparst dir so das reinigen deines schnittfesten Handschuhs. Das hier verlinkte Model ist übrigens extra dick und hat eine sehr gute Passform und guten Tragekomfort.”

Wir haben recht lange nach einem Latex-Handschuh gesucht der groß und robust genug ist das man diesen über den Sicherheitshandschuh tragen kann.

Über Dyneema

Dyneema, ein Handelsname für ultrahochmolekulares Polyethylen (UHMWPE), ist ein synthetisches Faserprodukt mit einer Reihe von beeindruckenden mechanischen Eigenschaften, die es für viele Anwendungen besonders geeignet machen. Eine dieser Eigenschaften ist seine herausragende Schnittfestigkeit. Hier sind einige Gründe, warum Dyneema schnittfest ist:

1. Molekulare Struktur: UHMWPE hat extrem lange Molekülketten, die eine sehr hohe Zugfestigkeit ermöglichen. Dies gibt der Faser eine hohe Festigkeit im Verhältnis zu ihrem Gewicht.
2. Kettenausrichtung: In Dyneema-Fasern werden die Molekülketten im Wesentlichen in die Richtung der Faser ausgerichtet. Dies macht sie sehr widerstandsfähig gegenüber Schnitten, da ein schneidendes Objekt die stark ausgerichteten Molekülketten durchtrennen müsste.
3. Glatte Oberfläche: Dyneema hat eine sehr glatte Oberfläche, was es für schneidende Objekte schwieriger macht, in die Faser einzudringen.
4. Geringe Dehnung: Dyneema-Fasern dehnen sich sehr wenig aus, was bedeutet, dass sie beim Schneiden nicht leicht verzogen oder auseinander gezogen werden. Dies erhöht ihren Widerstand gegen Schnitte weiter.
5. Hohe Abriebfestigkeit: Neben der Schnittfestigkeit hat Dyneema auch eine hohe Abriebfestigkeit, die das Durchtrennen der Faser noch weiter erschwert.

Aus diesen Gründen wird Dyneema häufig in schnittfesten Handschuhen, Seilen, Angelschnüren, schusssicheren Westen und anderen Anwendungen verwendet, bei denen eine hohe Schnittfestigkeit erforderlich ist. Es ist wichtig zu beachten, dass, obwohl Dyneema sehr schnittfest ist, keine Faser absolut schnittfest ist. Daher wird bei extremen Anwendungen oft eine Kombination aus verschiedenen Materialien verwendet, um die bestmögliche Schutzwirkung zu erzielen.