Ich selbst nutze eine sehr einfach für Laien zu erlernende Technik die in dem folgenden Youtube Video
erklärt wird. Dies ist vom Youtube-Kanal „Fischprofi“.
Weitere Tipps welches Schneidebrett, Messer und Imkerkabel ich verwende erfährst du in meinem Blog-Artikel „Praxistipps zur Fischverarbeitung„. Schau da gern mal rein.
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